お知らせ

2025.07.04 プレスリリース

高品質冷凍フルーツ「アートロックフルーツ」がスーパーマーケット「いなげや」、青果専門店「澤光青果」にて販売開始

デイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下 昌之)と株式会社POPLAB(所在地:佐賀県鳥栖市、代表取締役:高橋 隆弘)は、デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で加工した高品質冷凍フルーツ「 […]

2025.07.01 プレスリリース

2025年は冷凍寿司元年!冷凍寿司の最前線レポート

高級寿司や地域を代表する名店が続々と参入!寿司は、冷凍技術で世界を目指す 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は […]

2025.06.22 プレスリリース

デイブレイクの冷凍寿司が米国ミツワマーケットプレイスで販売開始!ハワイ・シカゴ・東海岸を含む複数店舗での展開も決定し、全米での販路拡大へ

特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、米国カリフォルニア州を中心に店舗展開する米国大手の日系スーパーマーケットチェーン「Mitsuwa Market Pl […]

2025.06.12 プレスリリース

デイブレイク、双日食料株式会社と販売仲介契約を締結

高品質な冷凍技術の普及・市場の国内外の拡大に向け連携を強化 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之、以下デイブレイク […]

2025.06.03 プレスリリース

デイブレイク公式ラジオ番組「デイブレイクボイス」のPodcasts配信スタート!

冷凍技術の最前線や業界の最新事例、デイブレイクの取り組みを毎週お届け 本日 6月2日(月) より、デイブレイク公式ラジオ番組「デイブレイクボイス」のPodcast配信を開始しました! Podcast「デイブレイクボイス」 […]

2025.06.02 プレスリリース

高品質冷凍食品の品質保持に適した低温冷凍ストッカ―「アートロック ボックス」を7月発売

本日6/2から予約受付開始 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、冷凍食品の品質保持に適した低温冷凍ストッカー「ARTLOCK BOX(アートロック ボッ […]

2025.05.20 プレスリリース 展示会

デイブレイク、タイ開催の東南アジア最大級の食品展示会「THAIFEX – Anuga Asia 2025」に出展

アートロックフリーザー展示のほか、海外輸出を進める冷凍寿司を披露。特殊冷凍機販売と食品流通の両面からグローバル展開を加速 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会 […]

2025.05.14 プレスリリース 研究レポート

デイブレイク、SusHi Tech Tokyo 2025にて冷凍寿司を披露。来場者の97.5%が「美味しい」と評価。およそ90%が購入意欲を示し、市場性への手応えも

特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年5月8日〜10日に開催された、アジア最大級のグローバルスタートアップカンファレンス「SusHi Tech […]

2025.04.28 デイブレイク主催イベント プレスリリース

デイブレイク、西日本食品産業創造展に出展

特殊冷凍機「アートロックフリーザー」と高品質冷凍食品を展示し冷凍技術の可能性を発信【日程:2025年5月14日(水)~5月16日(金)、場所:マリンメッセ福岡】 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラ […]

2025.04.17 プレスリリース

デイブレイクの冷凍寿司が米国ミツワマーケットプレイスで販売決定

定番商品としての小売店販売は日本初。冷蔵解凍やコールドチェーンの課題を乗り越え、米国スーパーへの高品質寿司提供をついに実現 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式 […]

2025.04.17 プレスリリース

デイブレイク、アメリカ・ラスベガスとドイツでの展示会で冷凍寿司を披露

冷凍寿司のアメリカ本格進出とヨーロッパへの新領域を切り拓く機会に 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、202 […]

2025.04.08 導入事例 プレスリリース

金沢まいもん寿司、デイブレイクの「アートロックフリーザー」を導入

海外輸出を視野に、冷凍寿司の製造体制強化と品質向上、販路拡大を目指す 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、「 […]