東京・関西を中心に全国で開催している「スチコン×急速冷凍セミナー」。四国では初となる徳島開催は、半田そうめんの製造を手がける有限会社剣山堂の加工場を舞台に、視察を兼ねた実践型セミナーとして実施しました。ユーザーだからこそ […]
特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、2026年5月15日、「FROZEN SUMMIT 2026」を開催しました。今年は200名限定で開催し、満員御礼で […]
2026年5月18日（月）に開催した「うなぎの柳川 視察・試食セミナー」の様子が、熊本県のテレビ局で紹介されました。 放送では、セミナーの様子に加え、冷凍技術を活用したうなぎの柳川様のお取り組みや、セミナーにご参加いただ […]
2026年5月9日（土）、テレビ東京の経済ドキュメンタリー番組「ブレイクスルー」にて、デイブレイクをご紹介いただきました。 番組では、作家・相場英雄氏と代表木下との対談を通じて、デイブレイク創業の背景や、冷凍技術にかける […]
冷蔵から加熱まで多様な提供を実現し、生産性と付加価値向上を両立。ラショナル・ジャパン、テクノリサーチ協力のもと、調理から提供までを実演 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取 […]
グローバル展開を見据え、サステナブル社会の実現に挑む成長事業者の対象に 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、東京都が推進するスタートアップ支援事業「Su […]
特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、株式会社みなと銀行（本店：兵庫県神戸市、代表取締役社長 持丸 秀樹）と、兵庫県内の食品産業の活性化および持続可能な発 […]
株式会社泉州屋の協力のもと、デイブレイクでは「泉州屋の大型急速冷凍機活用視察セミナー」を3/18に開催しました。大型機の稼働現場を間近で見学できる貴重な機会とあって、12名が参加。都市型工場という独自の取り組みと、大型急 […]
冷凍寿司の進化と、寿司に次ぐ海外輸出を見据えた新商品「冷凍ラーメン」を初披露 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、東京都主催のグローバルカンファレンス「 […]
2026年3月28日放送のテレビ東京「一茂＆最強講師が熱血授業！ 東大で教えてくれないコト」にて、デイブレイクのアートロックフリーザーが紹介されました。 名店の味を届ける最新の冷凍技術として注目。アートロックフリーザーを […]
【日程：2026年4月8日（水）～4月10日（金）、場所：有明GYM-EX】 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、2026年4月8日（水）から4月10日 […]
米国向け冷凍寿司の海上輸送に成功。今後さらなる安定に向けた共同検証を実施 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、高品質冷凍食品の海外輸出活性化を目的に、国 […]