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特殊冷凍ソリューション事業
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食品流通の世明けを目指す。
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デイブレイク、特殊冷凍ショールーム「ARTLOCK Cafe風」を新設 カフェ空間で特殊冷凍を体験。ラボも新設し、食材研究を強化
デイブレイク×フクシマガリレイ、特殊冷凍専用プレハブ冷凍庫を共同開発！業界トップメーカーと特殊冷凍のパイオニアが特殊冷凍の拡大・定着を目指す
特殊冷凍のデイブレイク、「国産食材の再発掘&流通強化プロジェクト」始動。 高品質・安定的な国産冷凍食材で、円安に伴う国産への切り替えを後押
特殊冷凍テクノロジーを世の中に伝えていくことで、すべての「もったいない」をなくします。
デイブレイク株式会社 CEO 木下 昌之
凍結テストや専属栄養士による実験データをもとに、お客様に最も適したソリューションをご提供しています。
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少しのキズや、形状により規格外となってしまう果物たちを、殊冷凍によって価値あるものに作り変えています。
デイブレイク本社東京都品川区東品川2-2-33 ニウケビル5階
ショールーム東京都品川区東品川2-2-33 ニウケビル1階
