MISSION / VISION / VALUE
デイブレイクの
ミッション
MISSION
作り手から食べ手までの
より良い未来を創造する
食の作り手を支援し、ビジネスを切りひらくこと。
食べ手にとっては、おいしい食材に出会い、食を楽しむ機会を創造すること。
作り手と食べ手、双方に豊かで明るい未来を創造したい、という想いが込められています。
人手不足、フードロス、鮮度保持など、食をめぐり絡み合う課題をひとつひとつ解決し、作り手から食べ手までのより良い未来を創造することが、私たちの使命です。
VISION
“あったかい心の連鎖”が
生まれる社会を目指す
おいしいものを食べたとき、真心をこめて育てられた食材や料理を食べたとき、人はおいしいという感動とともに、あったかい心になります。その感動は感謝となって届き、作り手にもあったかい心が生まれます。
こうして連鎖するあったかい心は、人を豊かにし、ときには新たなビジネスを生み、社会を明るく照らす力になる。
これが私たちが考える“あったかい心の連鎖”です。
食をめぐる課題を解決に導き、食の感動・体験を届けることで、“あったかい心の連鎖”が世界中で生まれることを願っています。
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