特殊冷凍技術を通じて食の
明るい未来を創り上げる。

デイブレイクは、特殊冷凍機の専門商社として、創業から今日まで250品目以上の冷凍テストを行い、各種冷凍機と食材の相性や、凍結・保管・解凍方法など、あらゆる工程における研究を重ねてきました。

これらの私たちが誇るノウハウを最大限に活用し、生産者や食品加工企業が抱えるあらゆる課題を解決に導くことが、私たちが提供する特殊冷凍ソリューション事業です。冷凍機の販売にとどまらず、未来に繋がる最適なソリューションを提供し、パートナーとしてお客様のビジネスを支援すること。そして、新たな価値を創造し、食の明るい未来を創り上げることを目指しています。

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特殊冷凍ショールーム

羽田空港、JR品川駅からのアクセスが良好な品川区天王洲アイルに、複数メーカーの特殊冷凍機を並べたショールームを構えています。実際の機械をご覧いただけるだけでなく、これまでの導入事例やデイブレイクが保有するデータをもとにした、実践的な活用方法をご案内いたします。

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凍結比較テスト

お客様の食品をお持ち込みいただければ、取り扱いメーカーすべての特殊冷凍機で凍結比較テストを行うことができます。機種による相性を見極め、最適な機械をお選びいただくために、多くの企業様にご活用いただいております。

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冷凍ソリューション
提案サービス

特殊冷凍機を活用した課題解決や新たなビジネスの創出に向けたソリューションをお客様と共に考え、アクションプランを提案します。導入実績や凍結データから裏付けられたソリューションを提供することで、多くの食品企業の業績UPや、課題解決を実現しています。

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冷凍機導入後の徹底的なサポート

特殊冷凍機の導入後の活用方法も、お客様と共に考えてまいります。機械の取り扱い方法のみならず、特殊冷凍を活かしたビジネス設計などにも必要に応じて協力させて頂き、将来にわたってお客様と共に明るい未来を築きあげていきます。

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WEBサイト「春夏秋凍」の運営

メーカーや他の販売店様にはできない中立的な立場 で、お客様に一番最適な急速冷凍機をご提案します。

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