食品流通事業の終了とアートロックフリーザー導入事業者の冷凍食品カタログ制作のお知らせ
デイブレイクではこのたび、アートロックフリーザーを活用して製造された高品質な冷凍食品を集めた商品カタログを制作いたします。カタログには、導入事業者の皆さまの商品情報を集約し、小売店・飲食店・卸売事業者などへご紹介することで、新たな販路開拓やビジネスマッチングの機会創出を目指します。
制作の背景：食品流通事業の終了と直接マッチングへの移行
冷凍食品市場は拡大を続けており、保存食や時短食品というイメージに加え、品質を重視した冷凍食品への関心が高まっています。デイブレイクにも、小売店や飲食店、さらには海外の事業者から、「ほかにはない、高品質な冷凍食品を紹介してほしい」というご相談をいただく機会が増えてきました。
これまで当社では、食品流通事業を通じてデイブレイクが商流に介在し、アートロックフリーザー導入事業者の商品を販売先へご紹介してまいりました。今後は、より多くの事業者が主体的に販路を広げられるよう、デイブレイクが商流に入るのではなく、生産者と販売先を直接つなぐマッチング支援へと移行してまいります。様々な販路や販売先の選択肢をご提示しながら、事業者様自身による販路開拓を後押ししていきたいと考えています。
その一環として、より多くの商品情報を一つに集約し、発信することで、新たなビジネス機会の創出につながると考え、本カタログを制作することといたしました。作り手と販売先をつなぐプラットフォームとして、高品質な冷凍食品市場のさらなる活性化と、日本各地の豊かな食の価値を広げることを目指してまいります。
カタログ制作の流れ：2027年1月完成を目指します
① 掲載商品の募集（7月8日～8月31日）
カタログへの掲載を希望される事業者様を募集します。
掲載をご希望の方は、専用フォームより必要事項をご入力のうえ、お申し込みください。
② プロジェクト説明会を開催（7月23日13:00-14:00開催）
カタログ制作にあたり、オンライン説明会を開催します。当日は、食品流通事業責任者の五十嵐とPRの松本より、本プロジェクトの目的や進め方をご説明するとともに、現在ご紹介可能な販売先や今後の販路開拓の取り組みについてもご紹介いたします。掲載をご検討中の方や、詳しい内容を知りたい方は、ぜひお気軽にご参加ください。
③ 2027年年始の完成を目指して制作
皆さまからお寄せいただいた商品情報をもとに、2027年年始の完成を目標として制作を進めてまいります。
④ 半年に一度、更新を予定
半年に一度、新商品や商品情報の変更を収集し、カタログをアップデートする予定です。
カタログ掲載 / 説明会お申し込みフォーム
カタログ掲載および説明会のご参加をご希望の方は、以下のフォームから必要情報をご記入の上、お申し込みをお願いいたします。なお、カタログの掲載に説明会の参加は必須ではありません。
【掲載商品情報のお申し込みフォーム】
https://forms.gle/czfvfVqtL6GNgJXL6
【7月24日の説明会お申し込みフォーム】
https://forms.gle/257CAUbsH2a3owdTA
これまでの販路開拓実績
これまでデイブレイクでは、食品流通事業を通じて、さまざまな販売チャネルへのご紹介を行ってまいりました。主なご紹介先は、スーパー・ネットスーパーをはじめ、オフィス向け福利厚生サービス、ホテル・飲食店、カタログギフト、テレビショッピングなど多岐にわたります。本カタログでは、こうした既存のネットワークに加え、新たな販売先との接点づくりにも活用していく予定です。
商品情報のご提供にご協力ください
本カタログは、導入事業者の皆さまの商品をより多くの販売先へ届けるための取り組みです。デイブレイクもサポートしてまいりますので、ぜひ商品情報をご提供いただき、一緒に高品質な冷凍食品の新たな市場を広げていければ幸いです。全国各地の魅力あふれる冷凍食品が集まり、「ここでしか出会えない」新たな冷凍食品カタログとなることを目指してまいります。
