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2025.06.03 PRESS

デイブレイク公式ラジオ番組「デイブレイクボイス」のPodcasts配信スタート!

冷凍技術の最前線や業界の最新事例、デイブレイクの取り組みを毎週お届け 本日 6月2日(月) より、デイブレイク公式ラジオ番組「デイブレイクボイス」のPodcast配信を開始しました! Podcast「デイブレイクボイス」 […]

2025.06.02 PRESS

高品質冷凍食品の品質保持に適した低温冷凍ストッカ―「アートロック ボックス」を7月発売

本日6/2から予約受付開始 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、冷凍食品の品質保持に適した低温冷凍ストッカー「ARTLOCK BOX(アートロック ボッ […]

2025.05.20 EVENT PRESS

デイブレイク、タイ開催の東南アジア最大級の食品展示会「THAIFEX – Anuga Asia 2025」に出展

アートロックフリーザー展示のほか、海外輸出を進める冷凍寿司を披露。特殊冷凍機販売と食品流通の両面からグローバル展開を加速 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会 […]

2025.05.14 EVENT PRESS REPORT

デイブレイク、SusHi Tech Tokyo 2025にて冷凍寿司を披露。来場者の97.5%が「美味しい」と評価。およそ90%が購入意欲を示し、市場性への手応えも

特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年5月8日〜10日に開催された、アジア最大級のグローバルスタートアップカンファレンス「SusHi Tech […]

2025.04.28 EVENT PRESS

デイブレイク、西日本食品産業創造展に出展

特殊冷凍機「アートロックフリーザー」と高品質冷凍食品を展示し冷凍技術の可能性を発信【日程:2025年5月14日(水)~5月16日(金)、場所:マリンメッセ福岡】 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラ […]

2025.04.17 PRESS

デイブレイクの冷凍寿司が米国ミツワマーケットプレイスで販売決定

定番商品としての小売店販売は日本初。冷蔵解凍やコールドチェーンの課題を乗り越え、米国スーパーへの高品質寿司提供をついに実現 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式 […]

2025.04.17 PRESS

デイブレイク、アメリカ・ラスベガスとドイツでの展示会で冷凍寿司を披露

冷凍寿司のアメリカ本格進出とヨーロッパへの新領域を切り拓く機会に 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、202 […]

2025.04.08 PRESS

金沢まいもん寿司、デイブレイクの「アートロックフリーザー」を導入

海外輸出を視野に、冷凍寿司の製造体制強化と品質向上、販路拡大を目指す 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、「 […]

2025.04.07 EVENT PRESS

デイブレイク、「FABEX 2025」に出展

人手不足や国内外の販路拡大に貢献する特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を披露【日程:2025年4月15日(火)~4月17日(木)、場所:東京ビッグサイト】 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラット […]

2025.04.04 EVENT PRESS

デイブレイク、アジア最大級の食品展示会「FHA2025 – Food & Beverage」に出展

特殊冷凍機「アートロックフリーザー」の販売と食品流通の両面からグローバル展開を加速 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、2025年4月8日(火)~11日 […]

2025.03.31 PRESS

デイブレイクとPOPLAB、特殊冷凍によってフルーツが甘くなる「冷凍熟成」の検証結果を公表。柑橘は最大6ptの糖度上昇を確認

JA香川県が地域のブランドフルーツの冷凍加工・流通を開始 デイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下 昌之)と株式会社POPLAB(所在地:佐賀県鳥栖市、代表取締役:高橋 隆弘)は、高品質冷凍フルーツの共 […]

2025.03.27 PRESS

デイブレイク、農林水産省公募の「令和6年度サプライチェーン連結強化緊急対策」の補助事業者に採択

冷凍技術とサプライチェーンの強化で世界へ届ける日本の本格寿司 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、農林水産省が公募した「令和6年度サプライチェーン連結強 […]