【スチコン×急速冷凍セミナー】6/25（木）広島初開催が決定！料理の品質はそのまま、調理時間の短縮や省人化を実現する活用方法を実演

東京・関西・青森・徳島・名古屋で開催し、多くの反響をいただいている「スチコン×急速冷凍活用セミナー」を、このたび中国エリアで初開催します。作りたての品質を維持できる冷凍技術と、スチコンによる効率的な調理を掛け合わせた実践型セミナー。食べ比べや調理実演を通して、効率化と品質保持を両立する活用方法を解説します。この機会にぜひご参加いただき、実力を体感してください。

開催概要

【日時】2026年6月25日（木）※各回定員10名の少人数制／午前・午後の2部制で開催

・午前の部　10:00〜12:00（受付 09:45〜）

・午後の部　14:00〜16:00（受付 13:45〜）

【会場】 テストキッチンスタジオ広島（広島県広島市西区大宮3-1-22）

【参加費】 無料（事前申込制）

【定員】 各回10名

当日の実演・試食内容

出来たてと解凍品の食べ比べ

急速冷凍によって、どこまで出来たての品質を再現できるのかを体験していただきます。

• 焼きサバ
• 玉子焼き
• ほか

カキフライの凍結方法の違いの比較体験

アートロックフリーザー凍結したカキフライと、一般流通品を比較。ラショナル社のiVarioで油調後、仕上がりの違いを体験していただけます。

お申し込み方法

以下のフォームからお申し込みをお願いします。

https://forms.gle/MELcpGhJFBE49yxm6

全国でご好評いただいている人気のセミナーを、中国エリアでご参加いただける初の機会です。
少人数制のため、お早めにお申し込みください。

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