デイブレイクでは、年末商戦をはじめとする季節需要に向けた計画生産の仕組みづくりと、その導入を後押しする「省力化投資補助金」について解説するオンラインセミナーを、2026年8月21日(金)に開催します。
年末や繁忙期に注文が集中し、残業が増えたり、生産が追いつかず販売機会を損失したり。こうした繁忙期特有の課題を解決する方法の一つが、急速冷凍技術を活用した計画生産です。比較的時間に余裕のある時期に商品を計画的に製造・冷凍し、需要のピークに合わせて解凍・提供。品質を維持したまま製造時期を分散することで、繁忙期の業務負担を平準化し、残業の削減や欠品防止につなげることができます。
本セミナーでは、急速冷凍を活用した計画生産の具体的な運用方法と、設備導入を後押しする「中小企業省力化投資補助金」の活用法を解説します。補助金パートでは、補助金コンサルタントとして企業の申請支援を手がける、株式会社プリュム 代表取締役の藤井孝介氏をゲストに迎え、補助金の仕組みや採択に向けたポイントを解説していただきます。
以下の申し込みフォームからご登録をお願いします。ご登録いただいた方へ、Zoomリンクをご案内します。
https://forms.gle/vojHeFysAruZo7E4A

補助金は、申請から採択、設備導入までに一定の期間を要します。来年の年末商戦を見据えて計画生産の仕組みづくりを進めるなら、早くから情報収集を始めることが大切です。補助金活用した生産性向上の設備投資を検討中の食品事業者の皆さまは、ぜひこの機会にご参加ください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
2026年10月2日、デイブレイクは、株式会社ふく成の協力のもと、養殖×急速冷凍の現地視察セミナーを開催しました。気候変動や赤潮、飼料価格の高騰など、厳しい環境変化に直面する中、これからの養殖経営には、魚を育てるだけでな […]
食品の品質を維持しながら、製造現場の負担軽減や生産性向上を実現 全国各地でご好評をいただいている「急速冷凍機活用セミナー」を、2026年11月18日(水)に鳥取県米子市で開催します。セミナーでは、特殊冷凍機「アートロック […]
このたび、2026年11月に開催される「惣菜・デリカJAPAN」および「食品工場Week」にて、代表取締役の木下昌之が登壇します。 両セミナーでは、食品業界が抱える課題に対し、冷凍技術を活用した解決策や今後の可能性につい […]