フルーツから鮮魚まで。仲卸「泉州屋」の大型急速冷凍機活用 視察セミナー3/18開催！

冷凍事業の拡大に伴い、大型機による大量生産体制と品質維持の両立が、多くの食品製造の現場で求められています。こうした背景を受け、この度、大阪・東住吉区に拠点を置く果物・野菜・水産仲卸企業 株式会社泉州屋様のご協力のもと、大型アートロックフリーザーの活用現場をご覧いただける視察ツアーを開催することが決まりました。

泉州屋様は、フルーツを中心に洋菓子や鮮魚まで幅広い食材の冷凍を手掛け、多角的にビジネスを展開されています。視察セミナーでは、大型急速冷凍機を用いた製造ラインをご覧いただけるほか、泉州屋様がどのように冷凍事業に参入し、販路を広げられたのか、実体験をお話しいただきます。また、製造された高品質な冷凍フルーツのご試食や、その場で仕入れやOEM委託などのご相談ができる商談・交流の時間も設けています。

大型機の運用イメージを掴みたい方や、高品質な冷凍商材をお探しの方は、ぜひこの機会にご参加ください。

「泉州屋の大型急速冷凍機活用視察セミナー」開催内容

• トークセッション：泉州屋様の冷凍事業立ち上げ背景や取り組み内容、拡大秘話について
• 工場見学：大型急速冷凍機アートロックフリーザーの現場視察
• 試食会：泉州屋様の高品質冷凍食品（フルーツ）を試食
• 商談・交流会：参加者様同士や泉州屋様との交流

開催概要

• 日時：2026年3月18日（水）13:00～15:00
• 会場：株式会社泉州屋 杭全工場
• 住所：〒546-0002 大阪府大阪市東住吉区杭全8丁目1-20
• 定員：最大15名
• 参加費：無料（事前申込制）

申し込み方法

以下のリンクからお申し込みをお願いいたします。

https://forms.gle/tC3YyhnBfofHzYdCA

食品製造業において大型機が成せる冷凍事業の可能性を体感していただける貴重な機会です。お席に限りがございますので、お早めにお申し込みください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

泉州屋様での大型急速冷凍機ご活用内容

以下の記事から、泉州屋様での大型急速冷凍機を活用したお取り組みをご覧いただけます。

泉州屋が挑む冷凍加工・輸出の最前線。フルーツも鮮魚も、冷凍で新たな価値を創出