2022年4月21日、フジテレビ「ノンストップ!」でデイブレイクのアートロックフリーザーを使用した高級江戸前鮨店の冷凍寿司「シン握り」が取り上げられました。
冷凍/解凍しても握りたての美味しさを実現できる秘密として特殊冷凍機「アートロックフリーザー」が紹介され、代表木下から冷凍技術についてお話させていただきました。
2026年5月18日(月)に開催した「うなぎの柳川 視察・試食セミナー」の様子が、熊本県のテレビ局で紹介されました。 放送では、セミナーの様子に加え、冷凍技術を活用したうなぎの柳川様のお取り組みや、セミナーにご参加いただ […]
2026年5月9日(土)、テレビ東京の経済ドキュメンタリー番組「ブレイクスルー」にて、デイブレイクをご紹介いただきました。 番組では、作家・相場英雄氏と代表木下との対談を通じて、デイブレイク創業の背景や、冷凍技術にかける […]
2026年3月28日放送のテレビ東京「一茂&最強講師が熱血授業! 東大で教えてくれないコト」にて、デイブレイクのアートロックフリーザーが紹介されました。 名店の味を届ける最新の冷凍技術として注目。アートロックフリーザーを […]