2022.1.14 14:12

日本テレビ「news every.」でデイブレイクの冷凍自販機が紹介されました

2022年1月14日の日本テレビ「news every.」で、デイブレイクが東京都の食品ロス削減実証事業として取り組む冷凍自販機が取り上げられました。

食品ロス由来の商品が特集される中で、高級鮨店の余剰食材を活用した冷凍食品が購入できる自販機として、デイブレイクの冷凍自販機が登場。実際の調理現場や特殊冷凍の様子、購入者の声をご紹介いただきました。

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「アートロック®」「Freezing as a Service®」「FaaS®」は、
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