2月2日、日経スペシャル「ガイアの夜明け」(テレビ東京)にて、デイブレイクが特集されました。コロナで疲弊する飲食店の駆け込み寺としてデイブレイクを紹介。海鮮料理店(千葉県九十九里)がデイブレイクと共に通販向け冷凍商品の開発に挑む現場に密着し、急速冷凍の先端技術とデイブレイクの冷凍ノウハウを駆使した開発ドラマが紹介されました。
2月2日、日経スペシャル「ガイアの夜明け」(テレビ東京)にて、デイブレイクが特集されました。コロナで疲弊する飲食店の駆け込み寺としてデイブレイクを紹介。海鮮料理店(千葉県九十九里)がデイブレイクと共に通販向け冷凍商品の開発に挑む現場に密着し、急速冷凍の先端技術とデイブレイクの冷凍ノウハウを駆使した開発ドラマが紹介されました。
「アートロック®」「Freezing as a Service®」「FaaS®」は、
デイブレイク株式会社の登録商標です。
「特殊冷凍™」「スマートフリーズ™」は、
デイブレイク株式会社が商標登録出願中です。