日本におけるフードテックをリードする、シグマクシス社著『フードテック革命』にて、「社会課題とリンクしたイノベーション」ビジネスのモデルとしてデイブレイクが紹介されました。
■タイトル
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
■内容
「食」と「健康」の常識は、こう変わる、こう変える!日本発のフードイノベーションを巻き起こす初のビジネス書。
■Amazon
https://amzn.to/33mj974
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