朝日新聞にて、デイブレイクのフードロス削減事業が取り上げられました。
記事では、「生産者がこだわって作った果物も、形が少しいびつだったり、多く採れすぎたりといった理由で捨てられてしまう。技術の力で何とかしたい」など、代表木下のコメントが紹介されました。
朝日新聞にて、デイブレイクのフードロス削減事業が取り上げられました。
記事では、「生産者がこだわって作った果物も、形が少しいびつだったり、多く採れすぎたりといった理由で捨てられてしまう。技術の力で何とかしたい」など、代表木下のコメントが紹介されました。
「アートロック®」「Freezing as a Service®」「FaaS®」は、
デイブレイク株式会社の登録商標です。
「特殊冷凍™」「スマートフリーズ™」は、
デイブレイク株式会社が商標登録出願中です。