News Release ニュースリリース

2021.3.30

テレビ朝日スーパーJチャンネルでデイブレイクが紹介されました

テレビ朝日「スーパーJチャンネル」でデイブレイクが特集されました。新型コロナに苦しめられる飲食店の救世主として、注目される特殊冷凍。生鮮食材の鮮度を保つほか、揚げ物のサクサク食感を再現し、様々な食品の販路拡大に役立つ技術として紹介されました。アーカイヴ動画も公開されていますので、ぜひご覧ください。

飲食業界を救う「急速冷凍技術」とは